Puerto Rican Yellow

Описание

Сорт острого перца Puerto Rican Yellow родом из Пуэрто-Рико. Принадлежит к виду Capsicum chinense.

Характеристики

Растение невысокое, до 60 см в высоту, раскидистое. Плоды вытянутые, конусовидные, глянцевые. В биологической стадии спелости лимонного цвета с лиловыми подпалинами вверху. Масса одного плода 6 – 7 г. Длина 5 – 6 см, диаметр 2 – 2,5 см.

Вкусовые качества

Во вкусе плодов Puerto Rican Yellow присутствует фруктовый аромат с цитрусовыми оттенками. Острота до 300 000 SHU.

Выращивание

Сорт позднеспелый, срок вегетации 150 – 160 дней. Для выращивания в теплице. Посев семян на рассаду в середине февраля. Высадка рассады в теплицу в середине мая. Урожайный сорт.

Использование

Плоды используют в свежем виде и для приготовления острых соусов.