Padron

Описание

Известный сорт слабоострого перца Padron. Ведёт своё происхождение из муниципалитета Падрон (Padrón) на северо-западе Испании. Принадлежит к виду Capsicum annuum.

Характеристики

Растение среднерослое, высотой 70 – 80 см, компактное. Плоды удлинённо-конусовидной формы, ребристые, блестящие. В технической стадии спелости светло-зелёного цвета, у созревших плодов цвет ярко-красный. Вес одного плода 17 – 20 г. Длина плодов 8 – 10 см, диаметр 3 – 3,5 см.

Вкусовые качества

Вкусовые качества плодов сорта Padron хорошие. Перец сочный, сладкий на вкус. Имеет небольшую остроту (до 2 000 SHU), которая иногда может вовсе отсутствовать.

Выращивание

Сорт среднеспелый, срок вегетации 120 – 130 дней. Для выращивания в теплице, но также хорошо плодоносит и в открытом грунте. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Высадка рассады в теплицу в середине мая, высадка в отрытый грунт в конце мая.

Использование

Плоды используют для свежего употребления и обжаривания в масле.