Белозёрка

Описание

Сладкий перец Белозёрка. Хороший сорт сладкого перца, который можно выращивать в открытом грунте. Сорт выведен Молдавским НИИ орошаемого земледелия и овощеводства в конце 80-х годов XX века. Принадлежит к виду Capsicum annuum.

Характеристики

Растение низкорослое, 30 – 40 см в высоту, компактное. Плоды конусовидной формы с заострённой вершиной, гладкие, блестящие, слаборебристые. В технической стадии спелости окраска светло-кремовая. В биологической стадии спелости цвет плодов красный. Масса одного плода 65 – 85 г. Толщина стенки 5 – 6 мм. Длина 6 – 8 см, диаметр 5 – 6 см. Семенных камер 2 – 3.

Вкусовые качества

Плоды сорта Белозёрка сочные, вкусовые качества отличные.

Выращивание

Сорт среднеранний, срок вегетации 125 – 130 дней. Для выращивания в теплице и в открытом грунте. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Высадка рассады в теплицу в середине мая, высадка в открытый грунт в конце мая.

Использование

Плоды используют для свежего употребления, фаршировки и консервирования.