Виктория

Описание

Сладкий перец Виктория. Хороший сорт сладкого перца с небольшими плодами. Выведен Молдавским НИИ орошаемого земледелия и овощеводства в середине 70-х годов XX века. Является результатом скрещивания сортов Подарок Молдовы и Ласточка. Принадлежит к виду Capsicum annuum.

Характеристики

Растение невысокое, 40 – 45 см в высоту, полураскидистое. Плоды правильной конусовидной формы, гладкие, блестящие. Семенных камер 3 – 4. В технической стадии спелости светло-зелёного цвета. У созревших плодов цвет ярко-красный. Масса одного плода 65 – 90 г. Плоды толстостенные, толщина стенки 6 – 7 мм. Длина 7,5 – 9 см, диаметр 4,5 – 6 см.

Вкусовые качества

Плоды сорта Виктория сочные, вкусовые качества хорошие, содержание сахаров невысокое.

Выращивание

Сорт раннеспелый, с дружным созреванием плодов. Срок вегетации 105 – 110 дней. Для выращивания в теплице и в открытом грунте. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Высадка рассады в теплицу в середине мая, высадка в открытый грунт в конце мая.

Использование

Плоды используют для свежего употребления, фаршировки и консервирования.