Викинг

Описание

Сладкий перец Викинг. Хороший раннеспелый сорт сладкого перца российской селекции. Сорт выведен Федеральным научным центром овощеводства в 2003 г. Принадлежит к виду Capsicum annuum.

Характеристики

Растение невысокое, 35 – 40 см в высоту, полураскидистое. Плоды удлинённо-конусовидной формы, гладкие, блестящие, с заострённой вершиной. В стадии технической спелости зелёного цвета. В биологической спелости цвет тёмно-красный. Масса одного плода 75 – 90 г. Толщина стенки плода 5 – 6 мм. Длина 10 – 12 см, диаметр 5 – 5,5 см. Количество семенных камер 3 – 4.

Вкусовые качества

Вкусовые качества плодов сорта Викинг хорошие, плоды сочные, сладкие.

Выращивание

Сорт раннеспелый, срок вегетации 105 – 115 дней. Для выращивания в теплице и в открытом грунте. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Высадка рассады в теплицу в середине мая, высадка в открытый грунт в конце мая.

Использование

Плоды используют для свежего употребления, фаршировки и консервирования.