Бухарест

Описание

Сладкий перец Бухарест. Хороший сорт сладкого перца российской селекции с фиолетовыми плодами в стадии технической спелости. Принадлежит к виду Capsicum annuum.

Характеристики

Растение среднерослое, 55 – 90 см в высоту, полураскидистое. Плоды конусовидной формы, гладкие, блестящие. В стадии технической спелости окраска плодов фиолетовая. В биологической спелости цвет плодов тёмно-красный, рубиновый. Масса одного плода 80 – 120 г. Плоды толстостенные, толщина стенки 6 мм. Длина 9 – 10 см, диаметр 6 см. Количество семенных камер 2 – 3.

Вкусовые качества

Плоды сорта Бухарест сладкие, присутствует небольшая кислотность. Вкусовые качества хорошие.

Выращивание

Сорт среднеспелый, срок вегетации 115 – 125 дней. Для выращивания в теплице. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Высадка рассады в теплицу в середине мая. Сорт несложен для выращивания.

Использование

Плоды используют для свежего употребления и консервирования.