NuMex Thanksgiving

Описание

Сорт декоративного острого перца NuMex Thanksgiving из серии NMSU Holiday Ornamental. Сорт выведен в Институте перца чили при Государственном университете Нью-Мексико (Chile Pepper Institute at New Mexico State University) в 1991 году. Получен в результате гибридизации сорта Ivory с карликовым сортом. Красивый сорт декоративного перца с шаровидными плодами. Принадлежит к виду Capsicum annuum.

Характеристики

Растение невысокое, раскидистое, высота 25 – 35 см. Некоторые экземпляры в тепличных условиях могут достигать в высоту 50 см. Плоды шаровидной формы, прямостоячие, гладкие, блестящие. В технической стадии спелости окрашены в светло-жёлтый цвет. По мере созревания цвет меняется на светло-оранжевый. Созревшие плоды имеют красный окрас. Одновременно на растении присутствуют плоды разной степени созревания, что придаёт придаёт привлекательность сорту. Растение словно усыпано маленькими фонариками. Длина плода 1,5 – 2,0 см, диаметр 1,5 см. Вес 2 – 3 г. Толщина стенки плода до 2 мм. Семенных камер 2.

Вкусовые качества

Плоды NuMex Thanksgiving имеют посредственные вкусовые качества. Острота невысокая, до 5 000 SHU.

Выращивание

Среднепоздний сорт, срок вегетации 130 – 140 дней. Можно выращивать в домашних условиях в горше объёмом от 2 л. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Урожайность сорта хорошая.

Использование

Несмотря на то, что сорт декоративный, его плоды вполне съедобны. Можно использовать для сушки и придания остроты блюдам.