Salsa Yellow

Описание

Сорт декоративного острого перца Salsa Yellow. Ценность этого сорта перца обусловлена его высокой декоративностью и возможностью выращивания в домашних условиях в небольших горшках. Очень красивый, эффектно выглядящий сорт перца. Принадлежит к виду Capsicum annuum.

Характеристики

Растение низкое, компактное, высота не более 25 см. Плоды конусовидной формы, остроконечные, прямостоячие, гладкие, блестящие, растут пучками. В технической стадии спелости плоды окрашены в фиолетовый цвет. По мере созревания цвет меняется на светло-жёлтый с фиолетовыми подпалинами и в стадии биологической спелости плоды окрашиваются в ярко-жёлтый цвет. Длина плода 3,0 – 3,5 см, диаметр 1,3 – 1,4 см. Вес 1,5 – 2,5 г.

Вкусовые качества

Плоды сорта Salsa Yellow сладкие. Острота невысокая, до 5 000 SHU.

Выращивание

Раннеспелый сорт, срок вегетации 110 – 115 дней. Можно выращивать в домашних условиях в горше объёмом от 2 л. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Урожайность сорта хорошая.

Использование

Несмотря на то, что сорт декоративный, его плоды вполне съедобны. Можно использовать для консервирования и сушки.