Thunder Mountain Longhorn

Описание

Сорт острого перца Thunder Mountain Longhorn. Отличительной особенностью данного сорта являются очень длинные и тонкие плоды. Ведёт своё происхождение из местности Лейгуншань в китайской провинции Гуйчжоу. Принадлежит к виду Capsicum annuum.

Характеристики

Растение высокорослое, в высоту 100 – 110 см, раскидистое. Плоды удлинённо-конусовидной формы с заострённой вершиной, скрученные. В стадии технической спелости плоды окрашены в зелёный цвет. В биологической спелости цвет плодов ярко-красный. Длина 30 – 35 см, диаметр 0,8 – 1,1 см. Вес одного плода 13 – 15 г. Толщина стенок плода 2 мм.

Вкусовые качества

Вкус плодов Thunder Mountain Longhorn классический перечный, присутствует солоноватость. Острота невысокая, до 10 000 SHU.

Выращивание

Сорт среднепоздний, срок вегетации 140 – 150 дней. Для выращивания в теплице. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Высадка рассады в теплицу в середине мая. Урожайность сорта высокая.

Использование

Плоды отлично подходят для сушки, также можно использовать в свежем виде.