Fatalii Red

Описание

Сорт острого перца Fatalii Red. Красный фенотип знаменитого сорта Fatalii, ведущего своё происхождение из Африки. Относится к виду Capsicum chinense.

Характеристики

Растение среднерослое, раскидистое, высота 90 – 110 см. Плоды конусовидной формы, с заострённой вершиной, глянцевые, ребристые. В технической стадии спелости плоды окрашены в тёмно-зелёный цвет. Созревшие плоды ярко-красные. Масса одного плода 9 – 12 г. Длина 5 – 6 см, диаметр до 3,2 – 3,6 см.

Вкусовые качества

Вкус плодов Fatalii Red фруктовый с цитрусовым оттенком. Острота до 350 000 SHU.

Выращивание

Сорт позднеспелый, срок вегетации 160 – 180 дней. Для выращивания в теплице. Посев семян на рассаду в середине февраля. Высадка рассады в теплицу в середине мая.

Использование

Плоды используют для сушки и приготовления острых соусов.