Fehér Cseresznye

Описание

Сорт острого перца Fehér Cseresznye родом из Венгрии. С венгерского языка переводится, как «белая вишня». Принадлежит к виду Capsicum annuum. Fehér Cseresznye во многом похож на известный сорт Alma Paprika, но отличается меньшими размерами плодов и более высокой остротой.

Характеристики

Растение невысокое, до 50 см в высоту, полураскидистое. Плоды шаровидные, немного сплюснутые, глянцевые. В технической стадии спелости светлого, почти белого цвета. В биологической стадии плоды становятся ярко-красными. Толщина стенки до 5 мм, мякоть сочная. Вес плода 15 – 20 г. Длина 2,5 – 3 см, диаметр 3,5 – 4 см.

Вкусовые качества

Плоды Fehér Cseresznye имеют сладкий вкус с фруктовыми оттенками. Острота до 10 000 SHU.

Выращивание

Сорт среднеранний, срок вегетации 110 – 120 дней. Для выращивания в теплице и в открытом грунте. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Высадка рассады в теплицу в середине мая.

Использование

Плоды используют для употребления в свежем виде и консервирования.