7 Pot Jonah

Описание

Сорт сверхострого перца 7 Pot Jonah из сортовой группы 7 Pot. Происходит из Тринидад и Тобаго. Относится к виду Capsicum chinense.

Характеристики

Растение высокое, высота более 1 м. Плоды крупные, неправильной формы, морщинистые, ребристые. В стадии технической спелости плоды имеют зелёный окрас. Созревшие плоды красного цвета. Масса одного плода в среднем 10 – 12 г. Длина до 5 см, диаметр до 6 см.

Вкусовые качества

Плоды 7 Pot Jonah обладают фруктовым ароматом и сладким вкусом. Острота очень высокая и может достигать 1 200 000 SHU.

Выращивание

Сорт среднепоздний, срок вегетации 150 – 160 дней. Для выращивания в теплице. Посев семян на рассаду в середине февраля. Высадка рассады в теплицу в середине мая.

Использование

Плоды используют для изготовления экстремально острых соусов и для сушки.