Goronong Chocolate

Описание

Сорт острого перца Goronong Chocolate. Является коричневой разновидностью сорта Goronong, принадлежащий к сортовой группе хабанеро. Отличается необычной, оригинальной формой плодов. Относится к виду Capsicum chinense.

Характеристики

Растение среднерослое, раскидистое, высота 90 – 120 см. Плоды цилиндрической формы, ребристые, скрученные, глянцевые. В стадии технической спелости плоды окрашены в зелёный цвет, в биологической спелости цвет плодов коричнево-шоколадный. Вес одного плода 9 – 13 г. Длина 5 – 7 см, диаметр 2,5 – 3,5 см.

Вкусовые качества

Плоды Goronong Chocolate обладают фруктовым ароматом. Острота до 200 000 SHU.

Выращивание

Сорт среднеспелый, срок вегетации 130 – 140 дней. Для выращивания в теплице. Посев семян на рассаду в середине февраля. Высадка рассады в теплицу в середине мая. Урожайность хорошая.

Использование

Плоды используют для приготовления острых соусов и сушки.