Paprika Supreme

Описание

Сорт острого перца Paprika Supreme. Разновидность паприки с крупными толстостенными плодами. В Мексике выращивается в промышленных масштабах с последующей переработкой в острую паприку. Принадлежит к виду Capsicum annuum.

Характеристики

Растение среднерослое, в высоту до 100 см, раскидистое. Плоды конусовидной формы, прямостоячие, гладкие, блестящие. В стадии технической спелости плоды окрашены в зелёный цвет. В биологической спелости плоды тёмно-красного цвета. Длина 6,5 – 8,5 см, диаметр 3,3 – 4 см. Вес одного плода 35 – 45 г. Толщина стенки 5 мм. 2 – 3 семенные камеры.

Вкусовые качества

Во вкусе плодов Paprika Supreme присутствует сладость, аромат классический, перечный. Острота до 5 000 SHU.

Выращивание

Сорт позднеспелый, срок вегетации 165 – 175 дней. Для выращивания в теплице. Посев семян на рассаду в двадцатых числах марта. Высадка рассады в теплицу в середине мая. Урожайность сорта хорошая.

Использование

Плоды подходят для приготовления острой паприки, также можно использовать в свежем виде.